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港荣蒸蛋糕丙二醇超标问题产品未曾流向江苏

时间:2019-11-28来源:未知作者:admin点击:
港荣蒸蛋糕,我对你是真的,这句广告词不知道大家熟悉吗?前天,自称好吃不上火的港荣蒸蛋糕登上了微博热搜,原因是一款产品被查出丙二醇含量超标。细心的网友发现,这已经不

  “港荣蒸蛋糕,我对你是真的”,这句广告词不知道大家熟悉吗?前天,自称“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕登上了微博热搜,原因是一款产品被查出丙二醇含量超标。细心的网友发现,这已经不是港荣第一次被通报了。

  近日,广东省市场监督管理局发布通报,广东省揭阳市港荣食品生产的抹茶蒸蛋糕,丙二醇检出值为3.55g/kg,而国家标准规定为≤3.0g/kg。除此之外,湖北省市场监督管理局5月发布通报,称湖北港荣食品生产的抹茶蒸蛋糕,丙二醇检出值为4.81g/kg,超出标准值60%以上。丙二醇虽然属于食品添加剂,但长期过量食用会有引起肾脏障碍的风险。

  记者走访南京多家超市,并没有发现港荣抹茶蒸蛋糕在售。南京某超市工作人员说,有好多客人来找这款蛋糕,但其实上我在这里工作了五六年了,就没有卖过的。

  而在电商平台的官方旗舰店,已经搜索不到港荣抹茶蒸蛋糕。港荣食品的客服表示,问题产品当初并未流向江苏,已经召回销毁了,目前在市场上的产品没有问题。

  港荣食品客服人员分析,第一就是从自身的原材料里面带出来的;然后就是运输过程中天气一冷一热;加上湿度比较高,有时候下雨,导致丙二醇会增加。

  专家表示,在运输环节中,根据食品原料、包装方式、运输条件的不同,确实有可能产生丙二醇。面对运输链上可能存在的风险,港荣的食品安全该如何保证呢?

  港荣食品客服人员介绍,现在也有跟物流公司达成协议,以后每次运输都要经过仓库的一个专门小组去检验。

  记者发现,在通报中,并非只有港荣抹茶蒸蛋糕一款产品存在丙二醇超标问题,比如广东森乐食品生产的口袋蛋糕、武汉海之最食品生产的小蛋糕等,也存在此类问题。那么,丙二醇的危害到底有多大呢?

  南京医科大学第二附属医院主管营养师梁婷婷分析,只要不是长期把它当做主食食用,吃一点是没有问题的。如果真的长期大量服用,因为发生超标的问题,可能会对肾脏功能代谢上会有障碍产生;但这只是危险性上升的因素,不是由它起决定性作用。

  港荣连续两次被查添加剂超标,是不是一种侥幸心理造成的结果呢?当被查到第二次,企业方回应会在运输链上安排专业检查员,但是能否落实到位,还需要大家的监督。保障食品安全,需要在整个食品链的每个环节都打起十二分的精神,只有做到监管无死角,餐桌才安全。(王雪彤 张健 胡超)

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